Sabtu, 31 Januari 2009

I
INFORMASI "FLU BURUNG"

Tanda tanda ayam/unggas yang terkena
1.Jengger dan pial kebiruan
2.Kepala bengkak
3.Gangguan pernafasan
4.Mata berair
5.Telapak kaki kemerahan seperti baru dikerok
6.Diare (berak-berak)
7.Gejala Syaraf
8.Kematian hampir mencapai 100 persen.

Media penyebaran dan penularan, melalui kontak langsung
1.Kotoran unggas
2.Sarana transportasi ternak
3.Peralatan kandang yang tercermar
4.Pakan dan minuman unggas yang tercemar
5.Pekerja dipeternakan
6.Burung

Pencegahan
1.Penerapan Biosecurity
2.Pemusnahan unggas selektif (depopulasi) di daerah tertular
3.Vaksinasi/pengebalan
4.Pengendalian lalulintas ternak unggas
5.Sosialiasi

Pemberantasan dan pengendalian
1.Depopulasi (musnahkan ayam yang tertular dalam satu peternakan)
2.Disposal (bakar dan kubur yang mati)
3.Desinfeksi kandang dan peralatan kandang sesuai standar
4.Pengosongan dan pengeringan kandang selama 30 hari
5.Awasi lalu lintas ternak unggas dengan ketat
6.Pengisian kandang dengan ternak unggas baru dapat dilakukan setelah 30 hari
7.Penggunaan masker dan sarung tangan bagi pekerja ladang
8.Awasi dan jauhkan ternak penular lainnya (Babi, kuda, bebek)

Mengkonsumsi produk ternak unggas yang aman
1.Masak daging ayam pada suhu mendidih lebih dari 1 menit (virus akan mati pada suhu 80 derajat Celcius pada pemanasan selama 1 menit).
2.Rebus telur ayam pada suhu diatas 64oC selama 6 menit (virus akan mati pada suhu 64 derajat Celcius pada pemanasan selama 4,5 menit)


Tidak ada komentar: